Ήρθε το πλήρωμα του χρόνου λοιπόν για τον Φίλιππο και τον Αχιλλέα! Η σοφή – και οργανωτική – μαμά Σοφία, αποφάσισε από πολύ νωρίς το θέμα : monsters inc! Δεν ξέρετε πόσες φορές έχω δει το παιδικό αυτό – μεταγλωτισμένο και μη- και πως ένιωσα…. Πως ήρθε το πλήρωμα του χρόνου και για μένα! Εκτός από τα δύο γλυκά αδερφάκια…

Πάμε να δούμε τι ετοίμασε η φαντασία για το πάρτυ! Και όπως λέει και η γραμματέας της επιχείρησης: Μπαμπούλας, περιμένετε, μπαμπούλας, περιμένετε…..

Αρχικά, κάναμε μπισκότα βουτύρου. Με το μάτι του Μάικ Βαζόφσκυ να πρωταγωνιστεί στο σκηνικό! Και τη Βασούλα να λέει -συνέχεια- :Μαμά, δώσε μου ένα μπικότο με τον Μάικ Βαζόκυ…..

Επίσης, κάναμε καπ κέικ, με το τρίχωμα του γατούλη! Γεύση βανίλιας και βουτυρόκρεμα με γεύση μπισκότου, τρίχα τρίχα (πως λέμε θα σου βγάλω το μαλλί τρίχα τρίχα? Ε, αυτό…)

Τέλος, κάναμε τις τούρτες! Μία με τον Μάικ Βαζόφσκυ, για τον Φίλιππο, και μία με τον γατούλη, για τον Αχιλλέα! mud cake σοκολάτας, με κρέμα μπισκότου – και σε λευκό και σε πράσινο, αμέ-, ganache σοκολάτας, και ζαχαρόπαστα με γεύση φράουλας!

Χρόνια καλά κι ευτυχισμένα στα αγόρια λοιπόν!! Υγεία και ευτυχία σε όλη τους τη ζωή!! Μαμά Σοφία σ ευχαριστούμε πολύ που υπάρχεις!!! Και οργανώνεις τόσο όμορφα και ευφάνταστα πάρτυ! Είσαι το πρότυπό μας! Keep walking…..

Φιλικά,

Νατάσα

Ήταν Μεγάλη Τετάρτη, που τρέχαμε στις Λάρισες (όόόόλε) για να δούμε τα μουτράκια σου…. ΄Ησουν μια σταλίτσα, όταν σε πρωτοπήρα αγκαλιά και κοιμόσουν….Πρώτη φορά θεία!!! Τι υπέροχο συναίσθημα….Και τώρα δες, κλείνεις τα 6! Και ζήτησες την τούρτα σου μόνη σου… Θα τρελαθώ! Περνάει ο χρόνος, πολύ γρήγορα περνάει, το μόνο που εύχομαι είναι να είμαστε υγιείς – κι εμείς και εσείς, τα παιδάκια μας- για να μπορούμε να απολαμβάνουμε την κάθε σας στιγμή καθώς μεγαλώνετε!Γιααααα να δούμε τι έκανε η φαντασία για την γλυκιά Μαριάννα!!! Πάρτυ με θέμα τη frozen! Την Έλσα, ναι, την Έλσα, κατάλαβα, και στα τρία τηλέφωνα που με πήρες……

Καταρχάς κάναμε καπ κέικ. Σε γαλάζιο, για να είναι εναρμονισμένο με το θέμα της frozen. Και προσθέσαμε και μια χιονονιφάδα, για να απογειώσουμε το αποτέλεσμα!

Επίσης, κάναμε μπισκοτάκια βουτύρου. Με χιονονιφάδα κι αυτά. Σε γαλάζιο, επίσης. Απολαύστε!

Τέλος, κάναμε και κέικ ποπς (τα αγαπημένα της Μαριάννας!), με λευκή σοκολάτα, και ζαχαροπαστένια χιονονιφάδα!

Και τελευταία λοιπόν η τούρτα μας, mud cake με κρέμα σοκολάτας (μέσα, έξω, παντού), και φυσικά την Έλσα!! Δημιουργία με φαντασία.…

Χρόνια καλά κι ευτυχισμένα λοιπόν Μαριάννα μου, να τα εκατοστήσεις και να γίνεις μεγάλη, σαν τα ψηλά βουνά! Όλα στη ζωή σου εύκολα, πάντα χαμογελαστή, ενεργητική και δραστήρια, όπως τώρα!! Γιατί τι είμαι κι εγώ?? Μια απλή θεία…..

Φιλικά,

Νατάσα

Απλό, μυρωδάτο και ανοιξιάτικο! Ο καιρός προσφέρεται για καφεδάκι, παρέα, ήλιο και… τι άλλο??? Κέικ! Που μπορούμε να το κάνουμε πολύ εύκολα και πολύ γρήγορα! Πάμε να δούμε πως:

Υλικά:

250 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

125 γραμμάρια βούτυρο αγελάδος

2 αυγά

200 γραμμάρια ζάχαρη

130 ml γάλα

1 κουταλάκι του γλυκού σόδα

Εκτέλεση:

Χτυπάω το βούτυρο με τη ζάχαρη σε υψηλή ταχύτητα, μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια ρίχνω στο μείγμα ένα – ένα τα αυγά, περιμένοντας να απορροφηθεί το ένα, πριν ρίξω το επόμενο.

Αφού ομογενοποιηθεί το μείγμα, ρίχνω εναλλάξ τα στερεά υλικά (κοσκινισμένα) με το γάλα. Δεν το παιδεύω πολύ, κατεβάζω και την ταχύτητα σε μεσαίο επίπεδο, και μόλις απορροφηθούν καλά τα στερεά, είναι έτοιμο! Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο, στους 160, για μια ώρα περίπου. Αφήνω να κρυώσει, και ξεφορμάρω.

Αν λοιπόν έχεις και λίγη φαντασία, μέρες που είναι τώρα, ε, το εξελίσσεις και λιγάκι…. Βάζεις λευκή ζαχαρόπαστα, δύο ποδαράκια, δυο γλυκύτατα ροζ αυτάκια, ζωγραφίζεις ματάκια, μύτη και μουστάκια, και τσουπ, εμφανίζεται ένα πασχαλινό κουνελάκι…

Καλό Πάσχα λοιπόν, τις πιο ευτυχισμένες οικογενειακές γιορτές σε όλους μας, με υγεία και καλή διάθεση…. Και φαντασία!

Φιλικά,

Νατάσα