Γιατί τελικά τι είμαι κι εγώ;  Μία απλή μαμά… Που αποφάσισε ότι της πάει πολύ η ζαχαροπλαστική.

Η  ιστορία ξεκίνησε πολλά χρόνια πριν, όταν αποφάσισα πως με τη ζαχαρόπαστα μπορείς να κάνεις θαύματα!!! Σχήματα, χρώματα, σχέδια, τσαχπινιές… τα πάντα! Στην αρχή τα γλυκά μου περιορίστηκαν σε ‘εσωτερική κατανάλωση’. Μέχρι που τα δοκίμασαν φίλοι και γνωστοί και οι χρωματιστές πεταλούδες, τα γελαστά ανθρωπάκια, οι  πασχαλίτσες με τα λουλούδια και όλα τα τρελοσχέδια βγήκαν από την κουζίνα μου και γλύκαναν πολλούς ανθρώπους σε γάμους, σε πάρτι φίλων, σε βαφτίσεις.
Τι ευτυχία να ασχολείσαι με κάτι που σε ευχαριστεί τόσο,  να καταλαμβάνει τον μεγαλύτερο χρόνο μέσα στη μέρα σου! Τίποτα δε θα ήταν ίδιο χωρίς τον καλό μου,  που με τεράστια υπομονή απασχολεί το παιδί τις ώρες που καταπιάνομαι με τα καλλιτεχνήματα,  και με ακόμη πιο τεράστια διάθεση τρώει τόνους  γλυκών όταν  δοκιμάζω πράγματα…. που δε μου βγαίνουν! 😆

Από εδώ λοιπόν θα τα λέμε και μαζί,  να μοιραζόμαστε ανησυχίες και προβληματισμούς, αλλά κυρίως συνταγές για τα αγαπημένα μας γλυκάκια,  δοκιμασμένες και πεντανόστιμες!!! Γιατί η λογική σε πάει από το 1 στο 2, η φαΝτασία  όμως, σε πάει παντού!!!!

Φιλικά,
Νατάσα Τζήκα