Η Μαρία είναι μια μπαλαρίνα! Και χορεύει, ντυμένη στα ροζ, απ τα δύο (αφού τη ρώτησα σας λέω, και μου το είπε)…. Νιώθετε λοιπόν τη συγκίνησή μου, όταν η μαμά μου είπε, να της κάνω μια τούρτα που να έχει σχέση με το μπαλέτο…. Γιατί τι είμαι κι εγώ στην τελική?? Μια ακόμη μπαλαρίνα…..

Βάλαμε τα καλά μας λοιπόν, ζωγραφίσαμε τα πάντα ροζ, και ξεκινήσαμε! Η συναισθηματική φόρτιση ήταν έκδηλη….

Αρχικά, ψήσαμε ένα mud cake σοκολάτας, το γεμίσαμε με κρέμα φράουλας και σοκολάτας (!!), το καλύψαμε με γκανάζ σοκολάτας, και…. βουαλά! Ας ξεκινήσει η διακόσμηση!

Κάναμε μια μπαλαρίνα, με ροζ τουτού, και λίγο πιο ροζ κορμάκι, με καστανά μπαλετικά μαλλάκια, για να στολίσει την κορυφή της τούρτας:

Και κάναμε και τουρτίτσα – δύο ορόφους παρακαλώ, είχε πολλούς φίλους η μπαλαρίνα μας- και τους ντύσαμε κι αυτούς με τουτού! Ροζ! Για δείτε:

Έτσι λοιπόν, γιόρτασε η Μαρία τα όγδοα γενέθλιά της! Από μας, μία ευχή μόνο: Μη σταματήσεις ποτέ (ποτέ όμως, αλήθεια) να χορεύεις!!! Dance, dance, otherwise we are lost…

Να τη χαίρεσαι γλυκιά μανούλα, πάντα υγιές κι ευτυχισμένο το κοριτσάκι σου, σ ευχαριστούμε πολύ για όλα!

Φιλικά,

Νατάσα